カルロス先生とシュリンプトスターダ作りにチャレンジ！！
第4回目のオンラインクッキングは、第１回目にもご登場いただいたメキシコ人講師・カルロス先生と。エビやきゅうり、アボカドなどを使いメキシコ料理トスターダにチャレンジしました。
メキシコ料理を含むエスニック料理にチャレンジされることがあるというお客様は、先生からメキシコ料理に欠かせない３つの調味料や食材の話などを聞き、メモを取られ、今後、自宅でアレンジされる際の参考になると喜ばれていました。
お料理以外の話も弾み、終始和やかなレッスンでした。
ご参加いただきありがとうございました！！
自宅のキッチンからノートパソコン又はスマートフォンを利用しZoomをつなぎ、外国人講師や参加者と一緒にクッキング。
毎回異なるメニューは、先生の出身国の料理や季節にあったテーマの料理。特別な調理器具を使わず作れるものです。調理中も試食中も脳を休めることなく、刺激を受けながら英会話の習得ができます。外国人講師と一緒に英語でクッキングを楽しみましょう♪♪
この講座のおすすめポイント
英語で学ぶ世界の料理
経験豊富な英語講師と自宅に居ながら英語でクッキング。
自己紹介、調理、試食＆英語での会話、記念撮影。
あっという間の楽しいレッスン。
料理をしながら英語でコミュニケーションを取るので、楽しみながら実践的に学べます。
材料キットは事前にご自宅へ
基本的な調味料（油、塩コショウなど）と生鮮食品以外はご自宅に発送。（約1.5人前）
※材料は、講師所属元の株式会社ノリビッグ（神戸又は沖縄）より直接皆様のご自宅にお送りいたします。
AMC101の方のための貸し切りグループレッスン
レッスン中は一般のお客様はいらっしゃいません。
同じように英語学習に興味のある同年代の方一緒にクッキングを楽しみましょう♪♪
※Zoomに不安のある方、カメラワークに不安のある方は、AMC101スタッフが事前にサポートいたします。
これまでのレッスンについて
～毎回異なるレシピ・リピート参加者の方も～
2022年２月より開始した英語でお料理・オンラインレッスン。
英語を使ってお料理を楽しむコースです。
担当講師もレシピも毎回異なるので、いつ受講しても楽しんでいただけます。
過去のレッスンでは、メニューに関することだけでなく、「先生が日本に来て驚いたこと」などレッスン以外のお話でも盛り上がりました。第３回目は、デザートも含め２品にチャレンジしました。
第１回レッスン カルロス先生（メキシコ）「エンチラーダ」（2022年2月20日終了）
第２回レッスン ヨン先生（マレーシア）「コーラチキン」（2022年3月26日終了）
第３回レッスン シーナ先生（フィリピン）「アドボ」＆「マンゴークレープ」（2022年5月20日終了）
参加者の声
大胆にニンニクや粒コショウをそのまま入れ、とてもスパイシーで、おいしかったです。これからの料理に参考になります。シーナ先生の英語はとても分かりやすかったです。
マンゴークレープは、レシピを見たとき、多くて全部は食べられないと思ったので、半分は野菜をはさみ夕食にいただきました。
先生がとても明るく気さくにしゃべってくださるので、とても楽しませていただきました。 私はあまりスパイシーな物は好まないので、自分で量を調整しながら作りました。普段あまり使用しない材料で調理したので新鮮でした。おいしかったです。
募集中コースのレシピについて 第４回コース
日時：2022年７月14日(木)10時半~12時半（所要時間：最大2時間）
※レシピにより多少前後することがあります。お急ぎの方は、試食時間をお早目にきりあげていただくことも可能です。
【担当講師】メキシコ出身・アメリカ育ち・Calros先生
【メニュー】シュリンプ・トスターダ
トスターダは、トルティーヤをあげて（トースターで焼いて）パリパリにしたものに好きな具材を乗せ食べるスナックのような食べ物で、メキシコでは、毎晩のように夕食で食べられる人気料理です。
チキンやビーフ、フィッシュなど様々なトスターダがありますが、今回は、焼いたエビ、ペーストしたアボガドソース、メキシコ風サラダを乗せたトスターダにチャレンジします。
※このコースは、オンラインクッキング専門の講師が担当いたします。
※開催日の2日前を目安に、レシピ（英語）・一部の材料＆ご準備いただく材料リストをご自宅にお届け。
※当日のZoom情報は、開催日2－3日前を目安に別途メールでお知らせいたします。
※香辛料や苦手な食材のある方は、分量を調整していただいたり、内容を変更していただいても結構です。（ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。）
募集要項
受講費用（おひとり様・１デバイス・１回）：5,830円
受講費用に含まれるもの：
英語＆料理レッスン（1回）、材料費（一部）、送料、消費税及びサービス料
最少催行人数:2名（定員：5名）
英語レベル：指定なし
■英語が苦手な方でもお料理がお好きな方ならご参加いただけます。
■事前な英会話・料理のシチュエーションでの英会話を体験したい方。
■キッチンでZoomの使用が可能な方。
（キッチンの空いているスペースにスマートフォンやPCを置き、講師が見えるようにご参加いただける方）
■エスニック料理がお好きな方。
【取消料】
企画実施：株式会社ティエラコム・アクティブミドルクラブ101
※お申込み前に別途、当コースの規約をお取り寄せ頂き、必ず最後までお読みください。
※レッスン2日前を目安に必要な材料キットを参加者の自宅に宅急便でお送りいたします。
但し、材料発送時に、ご用意いただく準備リスト（肉類など一部食材や調理器具など）をメールにてお送りいたします。
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